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Descrição
Quinoa é um dos alimentos mais saudáveis e completos da natureza.
A quinoa possui alta qualidade de aminoácidos, comparado a outros grãos, sobretudo aqueles relacionados com o crescimento muscular.
Ela é rica em fibras, minerais e vitaminas, como zinco, potássio, ácido fólico e fósforo.
Alguns benefícios:
- A cada 100g de Quinoa possui 12g de proteínas, quantidade superior a encontrada na soja, no trigo, no arroz e na aveia
- Contém alta concentração dos antioxidantes de Quercetina e Kaempferol
- É muito rica em proteínas e contém todos os aminoácidos essenciais ao nosso organismo
- Suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são importantes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol
- Ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio
- Baixo indice glicêmico
- As fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento
- Rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização
- Fácil de incorporar na sua alimentação diária (pode substituir o arroz, adicionada a pratos quentes, temperada como salada fria, entre outros)
Modo de usar:
Consumir com frutas, iogurtes ou saladas. Pode ser utilizada no preparo de receitas como risotos, pães e biscoitos.
Não contém glutén. -
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