Açúcar de Coco Orgânico 360g

Açúcar de Coco Orgânico
O açúcar de coco orgânico é um adoçante livre de conservantes, 100% natural. Serve como um ótimo substituto do açúcar branco.

O que é?
O açúcar de coco é extraído do fluido das flores da palma de coco. Sem conservantes, o açúcar de coco se destaca como uma opção saudável de adoçante, podendo ser usado em receitas de sucos, vitaminas, bolos, doces.
Apresenta minerais importantes para a saúde, como potássio, magnésio, zinco, ferro, além das vitaminas B1, B2, B3 e B6.
O açúcar de coco apresenta índice glicêmico baixo (IG=35), ao contrário do açúcar refinado, que apresenta índice glicêmico alto (IG=68). A responsável por essa diferença é a fibra insulina, uma importante fibra encontrada no açúcar de coco. Sua presença possibilita que a absorção da glicose no organismo ocorra de forma lenta, ou seja, o alimento vai lentamente para a corrente sanguínea do organismo, sem elevação brusca dos níveis de glicose no sangue. Dessa maneira, torna-se uma boa alternativa aos que lidam com preocupações diabéticas.
Além disso, é um ótimo parceiro na saúde do intestino, pois a fibra inulina estimula o crescimento de bifidobactérias intestinais, as bactérias boas do intestino.

Alguns benefícios:
- 100% natural e sem conservantes
- Livre de lactose
- Sem glúten
- Opção saudável de adoçante
- Alto valor nutricional, devido ao processo de extração
- Índice glicêmico baixo (IG=35)
- Contém minerais e vitaminas
- Bom para o intestino

Sugestão de consumo:
O açúcar de coco orgânico pode ser adicionado em preparações no geral, como substituto do açúcar branco ou outros adoçantes. Utilize para adoçar sucos, vitaminas, no preparo de bolos, sobremesas, entre outros.